今日のパン〜はちみつおいもパン〜結果はまだわかりません。

最近、オリジナルレシピで失敗することが多い。。。
どうやらこの小麦粉は、じっくり発酵させないほうがイイっぽいです。
国産小麦って難しい気がするんだが・・・

輸入小麦のときは、オリジナルレシピしてもあんまり失敗しなかったんだけどなぁ。。



はちみつおいもパン

国産強力粉 240g(加水率 64%)
薄力粉 50g
牛乳 50cc
水 120cc
グレープシードオイル 17g
蜂蜜 20g
さつまいも (加熱してさいの目切り)100g
塩 4g
ドライイースト 3g

タイマーで焼く予定なので、明日の朝、レポですよぉ。

刑務所で一日過ごす気分です。

 新しい仕事を始めました。
こちらの方では電車で通えるだけありがたいと思ったほうがいいと・・・。


貿易関係とか営業とかゆーと、明るい感じな仕事しか見てこなかったけど


今のところは、本当に刑務所。。。ぽい。
高い塀の中でグレーの色の中、一日を過ごす。
そんな感じで、鬱憤がたまりそう。

そして、上司は頭が良くない。揃いも揃ってイケてない。
WEBシステムはすぐに落ちます。
誰も信頼できる人が居ない中、どこまでやれるかわかりません。


工場勤務ってこんな感じなのかなぁとあきらめているけど、凹む!


早く暖かくならないかなぁ。 青空でも見えていれば気分が少し違うだろうに。


今日は手がかじかむ程、寒いオフィスで、頭が痛くなるほどに寒いです。
我慢ができなくなったので、春なのに、ブランケットを買いました。


もう季節はずれで売ってなくて、苦労したけど、半額だったからそれは良かったな。

明日から少しは暖かく過ごせるといいな。


体がカタイ。。。

 体がかたいこと、いいことありません。


想像を絶するくらい硬いんで。。。


たぶん、東京代表になれると思います。


何か、脳神経的な原因があるのかと思うほどに硬いです。


手は頭の上で組めないし、背中で組んでも上まで上げられません。
最近までは、背中で手を組んでも腕は背中でくっついたままで、ふざけているのかと思われていたほどです。



たくさんマッサージしてもらったけど、硬い。



ストレッチしたらいいっていわれるけど、する気にならないほど硬いから・・・


でも、背中で組んだ手が背中から離れるようになったから、地道にがんばろうかなぁ。

↓ これいいなぁ。 ゴロゴロするだけでストレッチができるなんて夢みたい♪





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おなかが空いたとゴネてみる

グウグウ寝ているから、2時間くらい大人しくしてたけど、我慢できないくらい腹ペコになったから、起こしてみた。


パンを焼いてくれるって



コーンスープが飲みたいってゆったら今日は売り切れですって。


ヤダヤダヤダヤダ


コーンスープが飲みたい!

多摩市のオススメ♪ 焼肉屋 安くてすごくおいしいです。焼肉レストラン権左工門 - 聖蹟桜ケ丘

今週はわがまま言いたい放題の1週間。

生理の前は仕方がないです。壁|▽//)ゝえへへ。


悲しくなったりはしないんだけど、何もしたくなくて、部屋も散らかしっぱなし。疲れやすいくせに眠りが浅いみたいで、なんだか疲れるし、肩こりのヒドイことったらなくて、バリバリ音を立ててるんだよね。


一緒に暮らしてると、1ヶ月の半分は調子が悪い感じがかわいそうだと言ってくれている。
たぶん、離れてる時間があると機嫌が悪いだけとか思って終わりかもしれないけど、違いがわかるみたいです。感謝。


そう、「ヤダ」ばかり言うのです。わがまま言いたい放題は「ヤダ」を連発なの。

洗濯したけど、干すのはイヤ。 ご飯も作りたくない。 でも、何かしていたくて、雨の中ゴルフの練習に付き合ってもらい、よるご飯は焼肉がいいといって焼肉!

焼肉なんて全然好きじゃないし、牛肉を食べたがることってないんだけど、生理の数日前とか生理が1〜2日目に牛肉を食べたがるのです。


で、焼肉に行きました。焼肉レストラン権左工門 - 聖蹟桜ケ丘


前から行きたがってて。念願の!です。
いつも並んでいるからあきらめて違うところに行っていたんだけど
今日は、並びました。30分。 夜も9時を過ぎると並ばずに入れそうでした。


おいしい〜 おっいしぃ〜


そんなに何回も言ってる人は、はるちだけだったけど


おいしい〜 おっいしぃ〜
うまぁ〜〜〜〜っ。うまいうまいうまい。


連発したくなるくらいおいしいの。

米を茶碗に3杯食べた。 (;゜(エ)゜) アセアセ
肉も大量に食べたよ。

タン塩 ←本気でうまい。
はらみ ←おいしいを連呼したよ。
ロース×2 ←おかわりするほどおいしかった。
名前忘れたけど、上カルビ的なやつ ←塩で食べたけど塩もうまい。

あとは〜 冷麺を食べた。冷麺はまあまあ。
さっぱりするからおいしいレベル。

やっぱり肉だね、この店は肉!!!


是非、近くにお越しの際は、駐車場も隣にあったっぽいです。
コインパーキングも色々あります。

焼肉レストラン権左工門 - 聖蹟桜ケ丘



怒りはどうしたらいんだろう。

 とっちめてやりたい。

怒り爆発したいのに、爆発できない。 こういうときの怒りはどうしたらいいんだろう。


走ってこようかなぁ。

ホームベーカリーでしっとり食パンのレシピ 強力粉 薄力粉 富士のバナジウム天然水

ホームベーカリーがあるので、食パン焼いています。

奥深いってゆー表現が正しのかわからないんだけど
粉の種類や配合率、水の配合率、糖分の種類や配合率によって
全然違う食感や味のパンが焼きあがるので面白いなぁと思って、いつもワクワクしながらやってます。

いまいちだったレシピを書いても仕方がないので
おいしかったやつだけ記録して行こうと思ってます。

材料

水180cc (富士山のバナジウム天然水
強力粉 はるゆたかブレンド 220g
薄力粉30g
三温糖 14g
赤穂あらなみ塩4g
ショートニング(トランスファットフリー) 14g
インスタントドライイースト サフの金色帯のもの  3g
スキムミルク よつば乳業 6g

しっとりした感じのいいパンができました。
焼きたてはしっと〜り、もっちりぃ〜。

さめた後、トーストしすぎるとカリカリ。。。
ちょっとトーストくらいがシットリ感が残ってよさそうです。



愛して愛して愛して欲しいの!

 愛されるって本当に大事なこと。


自分の存在を認める糧になるのかなぁって思うんだ。


小さい心で色々なことを感じてるんだなぁって思うんだよ。
バイバイするときに、うつむき言葉をぐっとこころの奥においている姿は可愛いと思う。



愛して愛して愛して欲しいの。


わかってるよ。愛して愛して愛して欲しいんだよね。大事に大事に大事にして欲しいんだよね。






男はうれし泣き、女は悔し泣き、 あ、一部の男子も悔し泣き

 家にいるもんで、テレビたくさん見ています。

オリンピックのインタビューで女はやたら泣きます。
男で悔し泣きしてたのは、織田くんくらいしか思いつきません。


それに引き換え、注目されてた選手で岡崎以外に泣いてない映像の人っているのかしら?と思っちゃいます。
ああ、女って悔し泣きする生き物なんだなぁって、しみじみ思います。


何が悔しいんだろう。他人の評価が得られなかったこと?
自分の頑張りが120%で返ってこなかったこと??


メダルを取ることよりも、オリンピックに出場して競うことに意義があると思うんだけどなぁ〜


もちろん、メダルは取って欲しいけども。
メダル取れなくても、みんな世界中の選抜の人でしょ。
それだけでもすごい。


トヨタのリコールの問題について思うこと

技術的なことはわからないけれど
ウチの車も変だったから1ヶ月点検で調整してもらったよ。


アクセルの急加速的なことがあって
ブレーキがとまりづらいのがあって。

その二つは点検に出したら、直った。

今の車には、コンピュータ(電子制御)が入ったことによって燃費があがったり安全性能があがった反面、今までの地味な時代の車とは感覚が違うんではないのかなぁと思っている。


便利になった反面、使い慣れずに今までと同じ感じだとトラブルかなぁと思う。


うまく言葉で表現できないけど、、、


調整してもらうまでは、早くなって欲しくないところでのアクセルの加速で追突しそうだと思っていたけど、直してもらったら、良くなったから。

新しい車を買ったら点検とか必要だし、自分の運転技術も車のことも過信しないことが大事なのかなぁって思います。


トヨタのことがアメリカで大問題になっているのは、オトナの事情もありそうですが・・・。


車のことを知らない人が手軽に運転できるオートマ車なのも問題を大きくしているんだろうなぁと思った。
マニュアルの車を運転している人なら、減速してなんとか車を止める方法とか思いつきそう。



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